Doktorbølga

Solrun Dregelid

Artikkel Vis mer

"Gamle norske melkeprodukter - egnet for produksjon i småskala" : utdrag fra prosjektrapport med TINE BA som prosjektansvarlig. 2.

Steinar Evavold
Bokmål
Artikkel Vis mer

Kefir, et spesialprodukt innen surmelksortimentet

Olav Gjengedal
Bokmål
Artikkel Vis mer

Nye emballasjematerialer for syrnede konsummelkprodukter

Olav Gjengedal
Bokmål
Artikkel Vis mer

Vakuumbehandling av melk ved produksjon av kulturmelkprodukter

Arnfinn Rage
Bokmål
Artikkel Vis mer