"Det gjælder at spare uden at undvære" : pedagogiske, ernæringsmessige og økonomiske aspekt i norske kokebøker fra 1845 til 1914 sett i sammenheng med samfunnsutviklingen

Larsen, Solveig Bull-Njaa
Inngår i serie: Hovedfag AYS 1993
Bok · Bokmål · 1993
Vis mer