Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Post-mortem changes in chicken muscle : some key biochemical processes involved in the conversion of muscle to meat

Franciscus Johannes Gerardus Schreurs
Schreurs, Franciscus Johannes Gerardus Bok Engelsk utgitt 1998

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...