Råvarekvalitetens betydning ved produksjon av varmebehandlede farseprodukter
Knut Framstad, Tore Jarmund, Gjermund BøArtikkel
Bokmål
*0011487183 *008831011s1983 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a614.3 *100 $aFramstad, Knut$_160715200 *245 $aRåvarekvalitetens betydning ved produksjon av varmebehandlede farseprodukter$cKnut Framstad, Tore Jarmund, Gjermund Bø *300 $aS.311-316 *700 $aBø, Gjermund$_162819900 *700 $aJarmund, Tore$_163226400 *773 $tNorsk veterinærtidsskrift$gÅrg.95, nr.5 (1983)$x0332-5741$w(NO-LaBS)536063(tnr) *999 $z8300065565$anorart:8300065565 ^