Functional foods - mat med målbar helseeffekt eller trendy markedsføringsgimmick?
Wenche Frølich
Artikkel Bokmål
*0011720536 *008980525s1997 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a613.2 *100 $aFrølich, Wenche$_59214200 *245 $aFunctional foods - mat med målbar helseeffekt eller trendy markedsføringsgimmick? *300 $aS. 215-216 *520 $aUtdrag fra foredrag holdt av Wenche Frølich på meierifagfolkenes landsmøte, Gjøvik, 31. mai 1997 *650 $afunksjonell mat$9nor$2norart$_140417100 *773 $tMeieriposten$gÅrg. 86, nr 7 (1997)$x0025-8776$w(NO-LaBS)538868(tnr) *999 $z9800235687$anorart:9800235687 ^