*0012573880
*00520250303142701.0
*007ta
*008240606s2024    no     e       0  0 nob
*00904173cam a2200517 c 4500
*019  $bl
*020  $a978-82-8226-307-8$cNkr 429.00$qinnbundet
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999922424963702201
*035  $a(NO-DIMO)9d81914e-32e9-4d98-b9b9-1c5791c61be4
*035  $a(NO-LaBS)37042913(bibid)
*035  $a(NO-OsBA)0730243
*035  $a(NO-OsBAS)9788282263078-905503
*035  $aoai:bibbi.bs.no:0730243
*035  $aoai:nb.no:pliktmonografi_000036591
*035  $aoai:nb.no:pliktmonografi_000036591
*040  $aNO-OsBA$bnob$erda$dNO-OsNB
*080  $a581.6
*08204$a641.3521$qNO-OsBA$223/nor/20240909
*0830 $a394.120481$qNO-VoHVB$223/nor/20240912
*0830 $a633.491$223/nor$qNO-StU
*1001 $aGram, Trond$d1976-$0(NO-TrBIB)12003223$4aut$_11896900
*24010$aPotetlandet$_328364500
*24510$aPotetlandet :$ben fortelling om Norge$cTrond Gram
*250  $a1. utgave
*264 1$aOslo$bRes publica$c2024
*300  $a326 sider$c21 cm
*336  $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337  $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338  $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*50500$gForord.-$g1.:$tPotetenes evangelium : ca 1720-1800 : potetprester og potetens første år. -$g2.:$tBarkebrødtider : 1800-1814 : kamp for føde og kamp for frihet. -$g3.:$tPotet på flaske : ca 1814-1840 : brennevin, fyll - og bedre folkehelse. -$g4.:$tSykdom i åkeren : ca 1840-1860 :potetråte, revolusjonsånd og mat til folket.$g5.:$tPotetkrigen i Bergen : ca 1860-1880.: matopprør, utvandring og gryende industrialisering -$g6.:$tPotetmelfabrikken på Hoel : ca 1880-1895 : mot nye tider i åker og fabrikk. -$g7.:$tSulten i storbyen : ca 1895-1910: suppekjøkken, trangboddhet og undervisning i mat- og husstell. -$g8.:$tPoteter i slottsparken : ca 1910-1920 : krigstid, dyrtid og forbudstid . -$g9.:$tDestillert potet : ca 1920-1940 : forbudstid og klassekamp.-$g10.:$tKrigsår er potetår : ca 1940-1960 : matauk, husmødre - og poteten som etter hvert forsvant. -$g11.:$tDet moderne forbrukarsamfunnet tar form : ca 1960-2000 : fra dampende på tallerkenen til badet i olje og salt.$g12.:$tPotetlandet som forsvant : ca 2000-i dag : klimaendringer og de farlige karbohydratene. -$gTakk. -$gKilder. -$gNoter
*520  $aPoteten, som en gang hadde fast plass i kostholdet vårt, er stadig sjeldnere å se på norske middagstallerkener. På 1950-tallet spiste vi nordmenn fem ganger så mye potet som vi gjør i dag. Den gangen dro norske barn på potetferie, nå er det pita og pasta som gjelder. Poteten har vært en av de viktigste matplantene i Norge gjennom de siste 250 årene. Ivrige potetprester misjonerte for å få en skeptisk, men sulten befolkning til å dyrke den lille knollen, og den ble avgjørende for å holde liv i både husmenn og arbeidere. Men ikke bare bedre folkehelse, også spritproduksjon og fyll fulgte med poteten. Historien om poteten handler om matauk og landbruk, om folkevekst og bosettingsmønstre, om industri og næringsliv, om kultur, politikk og tradisjon.$cForleggeromtale
*650 7$aHistorisk framstilling$0(No-TrBIB)HUME04097$2humord$_233543700
*650 7$aKultur$0(No-TrBIB)HUME04515$2humord$_235300800
*650 7$aPoteter$0(NO-TrBIB)HUME08215$2humord$_192126900
*650 7$aPoteter$xKulturhistorie$0(NO-OsBA)1136863$2bibbi$9nno$_254340300
*650 7$aPoteter$xKulturhistorie$0(NO-OsBA)1136863$2bibbi$9nob$_254340400
*651 7$aNoreg$xKulturhistorie$0(NO-OsBA)1148180$2bibbi$9nno$_186313700
*651 7$aNorge$0(NO-TrBIB)HUME02605$2humord$_185478500
*651 7$aNorge$xKulturhistorie$0(NO-OsBA)1148180$2bibbi$9nob$_186313800
*662  $aNoreg$0(NO-OsBA)1439340$2bibbi$9nno
*662  $aNorge$0(NO-OsBA)1439340$2bibbi$9nob
*7001 $aGram, Trond$d1976-$0(NO-TrBIB)12003223$tPotetlandet$_11896900
*85640$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_pliktmonografi_000036591$3Fulltekst$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788282263078
*85642$arespublica.no$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://respublica.no/produkter/potetlandet-en-fortelling-om-norge$qtext/html
*913  $aNorbok$bNB
*961  $a312$9local
*999  $aoai:nb.bibsys.no:999920556290102202$b2024-10-01T00:10:43Z$z999920556290102202
^