Overlevelse av Campylobacter jejuni i fjørfeprodukter pakket i normal og modifisert atmosfære
Helga Fossum Artikkel Bokmål
*0011308383 *008020417s2002 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a363.19 *100 $aFossum, Helga$_152922500 *245 $aOverlevelse av Campylobacter jejuni i fjørfeprodukter pakket i normal og modifisert atmosfære *300 $aS. 297-302 *520 $aOm overlevelse av Campylobacter jejuni i rå kyllingprodukter. - Engelsk sammendrag *650 $aCampylobacter$2norart$_35114200 *650 $afjærfe$9nor$2norart$_132516300 *700 $aKapperud, Georg$_134996400 *700 $aNordal, John$_152922600 *700 $aUnderdal, Bjarne$_152922700 *773 $tNorsk veterinærtidsskrift$gÅrg. 114, nr 3 (2002)$x0332-5741$w(NO-LaBS)536063(tnr) *999 $z200308405$anorart:200308405 ^