*001134089
*00520230309104002.0
*007cr
*007ta
*008140620s2011    no#           000 0 nob
*00902522cam a2200613 c 4500
*015  $a1126096$2nbf
*019  $bl
*020  $a9788251925334$qh.$cNkr 495.00
*035  $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)991138970904702201
*035  $a(NO-LaBS)8618327(bibid)
*035  $a(NO-TrBIB)11389709x
*035  $a(NO-TrBIB)142758612
*035  $a11389709x-47bibsys_network
*040  $aNO-OsNB$bnob$ekatreg
*042  $anorbibl
*044  $cno
*080  $a637.03
*080  $a641.4
*080  $a664.8
*080  $a664.8.035
*080  $a664.8/.9
*08204$a664.028$221
*08204$a664.028$qNoOU$223
*08274$a664.028$qNO-OsNB$25/nor
*0830 $a641.40154$221
*1001 $aLynum, Leif$d1943-$0(NO-TrBIB)90167726$_19613300
*24510$aKonserveringsmetoder - og kjemiske reaksjoner ved tilberedning og lagring av mat$cLeif Lynum
*260  $aTrondheim$bTapir akademisk forl.$ccop. 2011
*300  $a413 s.$bill.
*533  $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2014-05-26
*536  $aStøttet av Det faglitterære fond
*650 7$aChemical reactions$2agrovoc$_186938800
*650 7$aFood technology$2agrovoc$_186672600
*650 7$aFoods$2agrovoc$_186518200
*650 7$aKonservering$0(NO-TrBIB)REAL009872$2noubomn$_193098800
*650 7$aKonserveringsmidler$2tekord$_220377600
*650 7$aNæringsmiddelteknologi$0(NO-TrBIB)REAL012670$2noubomn$_220377700
*650 7$aPreservation$2agrovoc$_188293800
*650 7$aStorage$2agrovoc$_185558000
*653  $akonservering$amat$amatvarer$anæringsmiddelkjemi$ahelserisiko$_19613400
*7400 $aKonserveringsmetoder
*85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2014052606041$yNettbiblioteket$zDigital representasjon
*85642$3Beskrivelse fra forlaget (kort)$uhttp://butikk.tapirforlag.no/node/1369$qtext/html
*85642$3Forlagets beskrivelse (kort)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788251925334
*85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788251925334
*85642$3Innholdsfortegnelse$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788251925334
*85642$3Miniatyrbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/4/3/9788251925334.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/4/3/9788251925334.jpg$qimage/jpeg
*85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/4/3/9788251925334.jpg$qimage/jpeg
*901  $a90
*913  $aNFFO$bNB
*913  $aNorbok$bNB
*961  $a229$9local
*999  $aoai:nb.bibsys.no:991138970904702202$b2021-11-14T19:51:10Z$z991138970904702202
^