Instrumentell analyse av smak og lukt: Gasskromatografen lukter på bakervarene
av Maria Stranger-JohannessenArtikkel
Bokmål
*0011503807 *008851008s1985 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a664.07 *100 $aStranger-Johannessen, Maria$_163896800 *245 $aInstrumentell analyse av smak og lukt: Gasskromatografen lukter på bakervarene$cav Maria Stranger-Johannessen *300 $aS. 12, 15 : ill. *773 $tKjemi$gÅrg. 45, nr 5 (1985)$x0023-1983$w(NO-LaBS)291541(tnr) *999 $z8500071929$anorart:8500071929 ^