Nøyaktig temperaturlogging : et nytt verktøy for dokumentasjon av slakteprosessen og produktkvalitet
Odd Arild Olsen
Artikkel Bokmål
*0011744955 *008990813s1999 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a639.3 *100 $aOlsen, Odd Arild$_72972600 *245 $aNøyaktig temperaturlogging$bet nytt verktøy for dokumentasjon av slakteprosessen og produktkvalitet *300 $aS. 30-31 : ill. *500 $aKonferansekompendium til Fiskeoppdrettsmøtet '99, Gardermoen, 3.-4. mars 1999 *650 $afiskeslakting$9nor$2norart$_141597000 *650 $atemperaturmålinger$9nor$2norart$_129854300 *773 $tNorsk fiskeoppdrett$gÅrg. 24, nr 5A (1999)$x0332-7132$w(NO-LaBS)927726(tnr) *999 $z9900260138$anorart:9900260138 ^