Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Effects of pre-slaughter fattening systems and gender on the sensory profile and fatty acid composition of meat from lamb

Vibeke H. Lind = Effekt av sluttfôring og kjønn på sensoriske egenskaper og fettsyresammensetning i lammekjøtt / 2009
Inngår i serie: Philosophiae Doctor (PhD) Thesis (2009:36)
Lind, Vibeke Bok Engelsk utgitt 2009

Ledig

  • Automatlager: 2 av 2 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...