Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Beregning av b-verdi og k-verdi ved nedkjøling og oppvarming av kjøtt og fisk

Erling Johan Aune og Anne Karin Torstveit
Inngår i serie: Teknisk rapport / SINTEF energiforskning AS (A5154)
Aune, Erling Johan Bok Bokmål utgitt 2001

Ledig

  • Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...