
Min mors koffert : fransk matkultur inn på norske bord
Catherine Brun-Lie ; [ foto: Catherine Brun-Lie ... [et al.]]Brun-Lie, Catherine · Bok · Bokmål · utgitt 2017 · Kokebøker
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001977925 *00520230402105835.0 *007ta *008171121s2017 no oc e 00 0 nob *00902634cam a2200385 c 4500 *019 $bl *020 $a978-82-691044-0-0$qib.$cNkr 375.00 *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999920421177902201 *035 $a(NO-LaBS)10854731(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150281636 *040 $aNO-OsBAS$bnob$dNO-OsNB$ekatreg *08204$a641.5944$qNO-OsBAS$223/nor *1001 $aBrun-Lie, Catherine$d1958-$0(NO-TrBIB)1507642234536$4aut$4pht$_122492700 *24510$aMin mors koffert :$bfransk matkultur inn på norske bord$cCatherine Brun-Lie ; [ foto: Catherine Brun-Lie ... [et al.]] *260 $a[Sandvika]$bPica forl.$c2017 *300 $a207 s.$bkol. ill.$c29 cm *336 $atext$btxt$2rdacontent *337 $aunmediated$bn$2rdamedia *338 $avolume$bnc$2rdacarrier *500 $aUndertittel på omslaget: Fransk matkultur på norske bord *520 $aKokeboken, Min mors koffert, avliver myten en gang for alle om at det franske kjøkken er komplisert og snobbete! Gamle, glemte tradisjonsrike retter har fått nytt liv, presentert så vi forstår at fransk kokkekunst slett ikke er noen heksekunst. Catherine Brun-Lie har tatt utgangspunkt i sin franske families mattradisjoner. Hennes mor etterlot en koffert full av gamle franske kokebøker, håndskrevne notater, foto og matblader som har resultert i over 150 oppskrifter tilpasset råvarer vi har tilgjengelig i Norge. Her er det mye inspirasjon å finne. *533 $aElektronisk reproduksjon$b[Norge]$cNasjonalbiblioteket Digital$d2022-01-21 *651 7$aFrankrike$2bokbas$9nno$_188226600 *651 7$aFrankrike$2norbok$_186495800 *655 7$aKokebøker$9nno$2bokbas$_10560500 *655 7$aKokebøker$9nob$2bokbas$_10560600 *85641$3Fulltekst$uhttps://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2021120648090$yNettbiblioteket$zDigital representasjon *85641$amedia.boknett.no$3Miniatyrbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/36/16/150281636/productimage_OS_ab553a895ab77119286c28c3dc4096831142e79a.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/36/16/150281636/productimage_ORG_15fa7bba2867a07eea2d5ba49f092650b9bedc4d.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9788269104400 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/0/0/9788269104400.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/0/0/9788269104400.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/0/0/9788269104400.jpg$qimage/jpeg *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999919953154402202$b2021-11-24T03:30:04Z$z999919953154402202 ^